Back to the roots tut uns gut! Während ich es mir im mit Öko-Seegras-gefüllten Sessel des Übersteiger-Jets (natürlich mit Bio-Hanf betrieben) zum Rückflug aus Freiburg gemütlich mache, gebe ich noch meine Bestellung beim durchaus charmanten Bord-Kellner auf: „Ich hätte gerne eine doppelte Portion Saad und dazu einmal Dapo. Zum Abschluss dann noch bitte das Breisgauer Drei-Punkte-Menü“. Er schmunzelt und gleitet gen Bordküche. Ich klappe den Laptop auf und verfasse den Nachbericht… Oder eben einfach ganz emotional: „Ooooh wie ist das schön, ooooh wie ist das schööön – sowas hat man lange nicht geseh’n – sooo schööön, so schön! 🎶“ (rakete)
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